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现在正是菠菜上市的季节 *又好吃 买上一斤 足够三口人吃的了（这道菜关键蘸料要好吃）
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/15 菠菜切段
2/15 加1勺盐
3/15 使劲搓出水
4/15 加面粉
5/15 搅匀
6/15 中火蒸20分钟
7/15 调汁：葱花 蒜末 姜末 芝麻备好
8/15 锅中放油 炸花椒和八角
9/15 花椒 八角扔掉
10/15 热油浇在第7步上
11/15 加入蒸鱼豉油 香油 醋 白糖 辣椒油搅匀
12/15 菠菜蒸好 稍晾以后
13/15 切菱形块摆盘
14/15 沾料吃
15/15 成品
调料不用放盐了 蒸鱼豉油是咸的 菠菜开始也加盐了 尝一下 不够咸再加 辣椒油根据自己口味随意添加
