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土豆炒胡萝卜
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土豆炒胡萝卜

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今天十五,要记得吃素哟。

作者: XZN-N
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 洗干净,削皮。

    2/8 洗干净,削皮。

  • 土豆切长条块,放在水里去淀粉。

    3/8 土豆切长条块,放在水里去淀粉。

  • 胡萝卜也要切块哟。(这刀工,心疼自己。)

    4/8 胡萝卜也要切块哟。(这刀工,心疼自己。)

  • 热油,放土豆和胡萝卜。

    5/8 热油,放土豆和胡萝卜。

  • 放干辣椒,盐,酱油,和白醋。

    6/8 放干辣椒,盐,酱油,和白醋。

  • 炒一下。因为土豆比较难熟,所以我加了水,盖锅盖闷了一下。

    7/8 炒一下。因为土豆比较难熟,所以我加了水,盖锅盖闷了一下。

  • 搞定啦!

    8/8 搞定啦!

  • 小贴士

    土豆一定要熟熟熟!
    干辣椒可要可不要。
    白醋是为了让土豆口号脆脆的。

    作者: XZN-N

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