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听说小孩都喜欢吃没想到第一次就学会了以后有小孩做给孩子吃，不过大人老人都可以吃的。没想到我用炒锅也可以。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 鸡蛋在一边忘拍了，鸡蛋里放一点料酒，肉和辣椒如果煎好了直接吃就要炒一下，如果煮蛋饺汤肉就不用炒了。
2/9 用这个勺子一勺就可以了，想大点的话在多加一点。
3/9 锅中烧热开最最小火在用一点点猪油粘一下锅就行，记得油不要太多了。
4/9 我的锅不是平底锅放入鸡蛋得用一双手端着摇滚薄片。
5/9 在放上一点肉不要太多，看鸡蛋皮有多大就放多少。接着用铲子青青的翻对齐。
6/9 翻好了用铲子压一下边这样边才紧实不会掉肉出来。
7/9 两面煎就OK了
8/9 好美呀
9/9 吃完才想起来拍最后加一个这是煮着吃的，直接煎着吃的里面的肉必须炒熟，煮时用鸡汤或者高汤煮。哈哈
煎的时候油不要多粘一下锅就行，火不能大最好越小越好。
