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鲜美~从妈妈那儿学的手艺~~
1/6 把蔬菜,笋,肉皮洗净切好备用
2/6 待油热了,下入蔬菜,笋,肉皮
3/6 途中有需要可以加少许 料酒,更香
4/6 待差不多熟了加入适量水,我加的是鸭汤汁(之前烧鸭留下的)
5/6 其间备好淀粉
6/6 按顺时针倒入淀粉水,再搅拌一下就完成啦~~
肉皮是事先在油里炸过的,这样吃起来更香~