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好吃
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/5 准备好食材
2/5 藕切小块，猪肉切小块，红椒切小块，西红柿切碎
3/5 锅烧开水，把藕烫一下捞出备用
4/5 猪肉块放盐鸡精味精盐料酒，鸡蛋抓匀 放面粉抓一下 要让肉成一个一个的 面粉裹的干干的锅放油，炸一下 炸金黄捞出
5/5 锅放油 葱切沫爆香 放西红柿碎 炒烂 改小火放耗油鸡精味精一点点盐，加一点水，放白醋和糖，尝尝酸酸甜甜的就好 ，放红椒 ，然后放藕 放酥肉 翻炒两下都均匀裹上汤汁 出锅
汤汁浓稠就不用勾芡 稀就勾芡一下
