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素菜角
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素菜角

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.8万

作者: 长志子7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 韭菜洗干净晾干水份,加入少许食用油拌匀,把泡好的粉丝切碎加在一起。

    1/8 韭菜洗干净晾干水份,加入少许食用油拌匀,把泡好的粉丝切碎加在一起。

  • 鸡蛋炒好以后放凉

    2/8 鸡蛋炒好以后放凉

  • 把所有的配料调料一起拌匀备用。

    3/8 把所有的配料调料一起拌匀备用。

  • 面和好包上保鲜膜放置10分钟。

    4/8 面和好包上保鲜膜放置10分钟。

  • 面和一下切成一个个的像图片这样的。

    5/8 面和一下切成一个个的像图片这样的。

  • 包好的菜角

    6/8 包好的菜角

  • 油不要太热,慢慢放下去注意不要大火,一面炸的金黄在反过来炸另一面。

    7/8 油不要太热,慢慢放下去注意不要大火,一面炸的金黄在反过来炸另一面。

  • 出锅了成品图

    8/8 出锅了成品图

  • 小贴士

    *火去慢慢炸,要不然会糊了里面还不熟,

    作者: 长志子7

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