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1/8 韭菜洗干净晾干水份,加入少许食用油拌匀,把泡好的粉丝切碎加在一起。
2/8 鸡蛋炒好以后放凉
3/8 把所有的配料调料一起拌匀备用。
4/8 面和好包上保鲜膜放置10分钟。
5/8 面和一下切成一个个的像图片这样的。
6/8 包好的菜角
7/8 油不要太热,慢慢放下去注意不要大火,一面炸的金黄在反过来炸另一面。
8/8 出锅了成品图
*火去慢慢炸,要不然会糊了里面还不熟,