葱花蛋的做法_菜谱_香哈网
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葱花蛋
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葱花蛋

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老公每次看我买了葱,就说“你煎葱花蛋呀”,他真的很喜欢吃,我也乐意做!

作者: 満石鸭野GDFR
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打散

    1/5 鸡蛋打散

  • 葱洗净,切细。

    2/5 葱洗净,切细。

  • 葱倒入鸡蛋液中,加少许盐 一点点鸡粉搅拌匀。

    3/5 葱倒入鸡蛋液中,加少许盐 一点点鸡粉搅拌匀。

  • 热锅,放油,烧至冒烟,倒入蛋液,改中火,一分钟后改小火,凝固后翻面煎。

    4/5 热锅,放油,烧至冒烟,倒入蛋液,改中火,一分钟后改小火,凝固后翻面煎。

  • 装盘!

    5/5 装盘!

  • 小贴士

    注意火候,大火转中火转小火。凝固了才翻面。

    作者: 満石鸭野GDFR

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