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其实昨天做的汤圆，不好吃，放在冷藏里居然散开了，干脆加些大米粉搓开了蒸着吃。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 材料混合，有大颗粒就是太湿
2/11 需要加粉
3/11 如果干了，不要倒水，把手打湿
4/11 慢慢搓
5/11 最好的方法就是像冷天搓手取暖那样搓，很快就能把大颗粒搓开。搓一会颠一颠盆子，大颗粒就上来了。
6/11 一握就成团
7/11 一搓就散开
8/11 盖上湿毛巾，放冰箱冷藏一会儿。
9/11 准备月饼模具
10/11 填粉，压实
11/11 OK了，上锅蒸就可以喽
