香菇香菜猪肉饺

做法 将做法保存到手机

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  1/14 面粉十盐十温开水，

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  2/14 搅拌成棉絮状

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  3/14 揉成光滑面团，静至15分钟揉一次，再静至15分钟

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  4/14 准备馅料

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  5/14 手工剁成细腻的料

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  6/14 十适量盐，糖，香油，朝一个方向搅拌上劲，放冰箱冷藏

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  7/14 面团搓成长长的形状

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  8/14 切成一样大小的剂子，按扁再擀成饺子皮

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  9/14 包饺子了

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  10/14 成型

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  11/14 来张集体照

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  12/14 水开下水饺，浮上来十冷水再煮到浮起即可

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  13/14 蘸上酱可以开吃了

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  14/14 香香的好吃

小贴士

面粉里十水，要慢慢十，边搅边十，成棉絮状就可以了，拌馅十香油，朝一个方向搅拌上劲，水烧开下饺子，等饺子浮出水面，加些冷水再煮至水开，饺子浮上来2到3分钟就可出锅了

作者: 小老虫

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