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东北特色面食,馅料可以多样化,因为是粗粮,很受大家喜欢。

1/14 辅料里除去1234.所有材料放到肉馅里,加适量开水开始活馅。

2/14 把白萝卜超好

3/14 把剁好的萝卜挤去水拌入活好的肉馅里

4/14 馅料活好备用。

5/14 把辅料里的1234一起放入,白面和玉米面里混合好。

6/14 用温水活成稍硬的面团,进行醒发2个小时

7/14 发好的面团揉匀

8/14 揪成均分的剂子

9/14 赶成圆皮,包入馅料,馅一定大点打着。

10/14 包成包子样即可

11/14 如图

12/14 所有包好后,继续醒20分钟

13/14 上汽蒸25分钟就好了。

14/14 香喷喷的玉米面菜包很诱人的。
包好后要醒一醒,要蒸够25分钟,停气五分钟后开锅这很重要。

