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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/15 蔬菜洗净，米饭、鸡蛋备用
2/15 芥菜切小段
3/15 鸡蛋打入碗里搅拌均匀
4/15 胡萝卜切丁，切葱花
5/15 瘦肉剁碎
6/15 净锅先将鸡蛋煎好
7/15 盛入碗里备用
8/15 净锅加入适量清水大火烧开倒入切好的芥菜焯一两分钟
9/15 捞起备用沥干
10/15 净锅开小火，下入肉末炒熟
11/15 下入胡萝卜翻炒一下
12/15 下入米饭，调入适量盐，鸡精，生抽，老抽，醋翻炒至米饭上色
13/15 倒入沥干水份的芥菜和煎好的鸡蛋翻炒均匀
14/15 最后下入葱花翻一下即可
15/15 成品图
