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为了这次的板栗饼我也是拼啦
52分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/13 准备好面粉
2/13 把化好的酵母加入面粉中，再分次加入牛奶，直到可以揉成团，开始进行发酵，大概需要两个小时的时间
3/13 发酵面粉的同时准备板栗馅，将准备好的板栗洗干净，晾干
4/13 対每个板栗进行切口，注意别伤到手
5/13 开过口的板栗进行去皮，把板栗倒入加了盐的开水中浸泡5分钟，取出后很容易就可以把皮去掉了
6/13 把板栗倒入干净的保鲜袋中，用擀面杖进行敲打，按压直到弄碎为止，越碎越好吃
7/13 将弄碎的板栗倒入容器，加入两勺植物油和适量的盐，我弄的不怎么碎是因为时间的问题啦(由于个人喜欢吃咸的馅才加的盐，有喜欢吃甜的友友可以加入糖粉)
8/13 将发酵好的面擀好，大小跟包包子的皮一样
9/13 面皮里加入刚调好的板栗馅
10/13 像包包子一样收口再按压
11/13 平底锅上倒入少量油，把饼放入
12/13 煎好后盛出
13/13 这就是成果，不错吧
