蒟蒻果冻的做法_菜谱_香哈网
蒟蒻果冻
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蒟蒻果冻

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蒟蒻又叫魔芋,含有丰富的膳食纤维。能排毒*,有肠道清道夫之称。口感爽滑Q弹

作者: 适口为珍
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 绿豆蓉搓成丸子

    1/5 绿豆蓉搓成丸子

  • 水烧开后加入糖拌匀,再加入绿茶粉搅拌,最后加入蒟蒻粉,充分搅拌均匀。

    2/5 水烧开后加入糖拌匀,再加入绿茶粉搅拌,最后加入蒟蒻粉,充分搅拌均匀。

  • 把调好的水倒模具的每一格内,只倒2/3满,然后每格加入一个绿豆蓉丸子

    3/5 把调好的水倒模具的每一格内,只倒2/3满,然后每格加入一个绿豆蓉丸子

  • 再倒入调好的水,把每个格子倒满

    4/5 再倒入调好的水,把每个格子倒满

  • 放入冰箱冷藏一小时以上,倒扣脱模即可

    5/5 放入冰箱冷藏一小时以上,倒扣脱模即可

  • 小贴士

    绿茶粉可以选用可可粉等,也可以不放。馅可以用红豆蓉,紫薯,南瓜蓉,也可以用水果。

    作者: 适口为珍

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