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天气渐冷，炖一碗热腾腾的花鲢鱼头汤，吃的家人暖暖的！感恩生活！
32分钟
家常味
初级
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1/8 现将鱼头洗净待用。
2/8 豆腐买回来先用清水泡上。
3/8 香菜葱姜洗净备用。
4/8 热油锅，放入姜片鱼头煎一下。
5/8 放水煮开，再加葱大火煮十五分钟。
6/8 加入豆腐，继续煮十分种。
7/8 放入盐及香菜稍煮下，准备出锅。
8/8 装盘，暖暖的鱼头汤出锅啰！味道棒棒哒！
豆腐买回来就用清水泡上，鱼头稍微减下更有味。
