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15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/11 鸡肉切成1厘米大小的块。
2/11 葱花切好备用。
3/11 放入淀粉，生抽，料酒，用手抓匀腌制15分钟。
4/11 番茄酱，白糖，醋放到碗里拌匀。
5/11 锅里放油，凉油放入葱花，爆出葱香味。
6/11 放入鸡肉翻炒。
7/11 放入调好的酱汁，放入适量水(我放了小半碗)。
8/11 大火收汁，放入盐。
9/11 最后放入鸡精，香油，翻炒均匀。
10/11 盛盘放了点香菜点缀，自己家里吃不用放，我是为了拍照。
11/11 成品图。
碗里酱汁的料可以根据自己的口味添减。
