豌豆杏鲍菇炒虾仁

做法 将做法保存到手机

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  1/12 对虾洗净

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  2/12 剥壳去虾线，用盐（2克）、胡椒粉、料酒（10克）腌制20分钟

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  3/12 准备好豌豆洗净沥干

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  4/12 豌豆放盘子里备用

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  5/12 杏鲍菇洗净

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  6/12 切丝

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  7/12 锅里倒油

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  8/12 7分热时倒入豌豆爆炒3~4分钟

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  9/12 放入杏鲍菇一起炒1~2分钟

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  10/12 放入虾仁继续翻炒2分钟

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  11/12 加水、盐、酱油一起煮2~3分钟

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  12/12 放鸡精出锅装盘即可

小贴士

豌豆洗净要沥干水分会爆油哦！买的对虾要去掉虾线。

作者: 美梦9898

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