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花点时间，换个做法，是又酥又香的，很值的
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/13 芋头
2/13 切小块上锅大火蒸8分钟
3/13 豆腐
4/13 用饭勺把水挤出来
5/13 压粹
6/13 倒入蒸熟的芋头，边搅边压粹
7/13 放盐鸡精红辣椒粉
8/13 倒入葱油
9/13 按顺时针搅均
10/13 装到长方形盘子做出长方形模型
11/13 小心切条
12/13 上锅小火煎
13/13 多次翻转，表面金黄就可以，装盘
豆腐的水分要挤干净，放葱油比较香
