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猪肉香菇饺子馅,我家只要包饺子必定有它,香菇肉的饺子馅吃着香,喜欢的朋友可以试试。

1/8 将五花肉洗干净去皮剁成x肉末。

2/8 将葱和姜切成末。

3/8 将香菇洗干净,把水挤干,切成末。

4/8 将肉末和葱姜放在一起继续剁碎。

5/8 剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。

6/8 放入剁碎的香菇,香油,盐,老抽,十三香,鸡精,鸡蛋。

7/8 顺着一个方向搅拌均匀,猪肉香菇饺子馅就做好了。

8/8 成品图。
肉馅和葱姜剁在一起,饺子馅会更入味。放入一个鸡蛋可以让饺子馅更有粘性。

