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薯香松脆,又有异国风味,入口柔酥,回味无穷。好吃不贵,自己做,特别实惠!

1/11 土豆去皮洗干净!

2/11 切厚约1厘米的薄片!

3/11 然后切成条状!

4/11 用凉水洗掉土豆上的淀粉,多洗两遍!

5/11 锅里加水烧开,放土豆煮一分钟捞出!

6/11 土豆过凉水让其彻底凉透,摆放到盒子里!放冰箱冷冻3小时以上!

7/11 拿出冷冻好的土豆条,上面会有一层薄霜覆盖,无需提前软化!

8/11 锅里烧油,至油热下土豆条!

9/11 这是炸了五分钟的样子!

10/11 土豆条颜色呈浅黄色,金灿灿的,说明已经炸到位了,赶紧捞出控油!

11/11 装纸盒或放盘子里沾点番茄酱,吃起来美美哒!
出锅撒点椒盐,特别好吃,不用番茄酱也可以的。跟肯德基卖的差不多啦!

