老姐版呛辣椒的做法_菜谱_香哈网
老姐版呛辣椒
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老姐版呛辣椒

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这是老姐告诉我的配方,比我之前做那个好吃多了

作者: 赵-夫-人
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生姜切末,葱切末

    1/11 生姜切末,葱切末

  • 辣椒洗净,去籽

    2/11 辣椒洗净,去籽

  • 辣椒切小丁

    3/11 辣椒切小丁

  • 放入生姜,葱

    4/11 放入生姜,葱

  • 放入花椒粉,生姜粉,大料粉,鸡精,十三香,盐

    5/11 放入花椒粉,生姜粉,大料粉,鸡精,十三香,盐

  • 锅里倒入油,烧红

    6/11 锅里倒入油,烧红

  • 将烧红的油泼到辣椒上

    7/11 将烧红的油泼到辣椒上

  • 倒入2瓶盖生抽,2瓶盖白醋,

    8/11 倒入2瓶盖生抽,2瓶盖白醋,

  • 搅拌均匀

    9/11 搅拌均匀

  • 用一个无水无油的勺子把辣椒装进一个无水无油的瓶子里

    10/11 用一个无水无油的勺子把辣椒装进一个无水无油的瓶子里

  • 盖紧盖子,存放到阴凉的地方!随时都可以吃到美味的辣椒了

    11/11 盖紧盖子,存放到阴凉的地方!随时都可以吃到美味的辣椒了

  • 小贴士

    油一定要多,这样不容易坏!1瓶最多一星期就要吃完!吃的时候用无水无油的勺子舀

    作者: 赵-夫-人

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