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1/17 200克面粉中加一个鸡蛋

2/17 加适量温水揉成光滑的面团,放一旁醒发半个小时

3/17 木耳提前泡发

4/17 鸡蛋三个,加少许水和少许盐搅拌均匀

5/17 锅中倒适量油,把鸡蛋液炒散,晾凉

6/17 韭菜摘洗干净控水

7/17 切碎

8/17 木耳洗净去蒂切碎

9/17 把韭菜 木耳 鸡蛋放一起加盐 鸡粉 五香粉 适量油调拌均匀

10/17 面团取出揉搓成长条,切均匀的小块

11/17 按扁,用擀面杖擀成饺子皮

12/17 放入适量的馅

13/17 捏出饺子的行状

14/17 锅中倒入适量油,五成热放入包好的水饺炸至

15/17 炸至两面金黄捞出控油

16/17 成品图

17/17 皮薄馅大,很好吃!

