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葱花馒头葱香浓郁,层层口感很喧软,带给您美味享受!喜欢的亲可以试试呢!

1/13 面粉和酵母放入容器缓慢加入水搅拌成絮状

2/13 揉成面团盖湿布,放温暖处发酵2.5倍大

3/13 切好葱花和芝麻,盐,香油搅拌均匀

4/13 发好后好多蜂窝

5/13 取出面团揉出气体直到面团光滑

6/13 擀成片状,不要太薄

7/13 均匀抹上调好的葱花

8/13 从一边开始卷紧

9/13 切小段

10/13 放入刷了油的蒸屉

11/13 入锅二次发酵

12/13 发好后开火蒸15分钟关火,闷3分钟即可出锅

13/13 蒸好了,香香哒
面团有没有发好,用手指捅一下面团不回缩就证明发好了,二次发酵也很重要!关火后不要急着开盖,闷3分钟最好!

