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萝卜丝炒虾皮是一道很好的健脾、开胃、补钙菜。
40分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备材料。
2/10 萝卜去皮，先切片，再切丝。
3/10 萝卜丝放凉水里冲洗一下，捞出沥干水。
4/10 切好葱、姜、辣椒。
5/10 虾皮洗一下，沥干水。
6/10 锅里加油烧热，下入姜、辣椒炒香。
7/10 放入萝卜丝，炒干水分。
8/10 放入虾皮炒匀。
9/10 加入葱花，略一翻炒。最后淋入香油，即可。
10/10 成品图。
如果虾皮很咸，就不要放盐了。不太咸，可以适量放点盐。
