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1/8 准备食材
2/8 干豆腐切菱形，鸡蛋打散，加入一勺水拌匀
3/8 热锅下油，油热下鸡蛋液，鸡蛋液凝固取出备用
4/8 锅里加一勺油，加黄豆酱
5/8 加干豆腐，加一勺水，炒匀
6/8 加鸡蛋和葱花，加盐
7/8 炒匀后即可出锅，装盘后放上香菜装饰
8/8 成品图
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