3.0万点赞 · 2041收藏
独家 · 19.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2011
工作在广东，最喜欢的粤式风味就属腊味煲仔饭呢，但是家里没有煲仔该怎么办呢？来个电饭煲焖腊味饭吧～
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 大米淘干净，加平时煮饭时一样的加水量，滴几滴香油泡半个小时左右
2/13 干香菇温水泡发
3/13 将腊肠，胡萝卜，干香菇切丁待用
4/13 泡好的大米~
5/13 平底锅放适量将葱姜蒜煸香
6/13 倒入香肠小火煸出油
7/13 再加入胡萝卜香菇翻炒
8/13 加一勺味极鲜和适量盐
9/13 把炒好的配料放入泡好的大米中
10/13 按煮饭键
11/13 煮好后焖几分钟再打开，用勺子拌匀
12/13 装碗后表面撒适量葱花
13/13 再来一张摆图~
腊肠在炒的过程中，尽量小火慢慢煸炒出油，喜欢吃辣的朋友们可以在煮饭前加一勺辣酱。
