黑椒牛肉卷

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 解冻黑椒牛肉，已经腌制好的。

• 

  2/14 把鲜芦笋洗净

• 

  3/14 放进煮滚的水 焯水30秒内捞起放进凉水里

• 

  4/14 泡凉水里可以令芦笋爽口 泡一会捞起切段

• 

  5/14 切成三段 备用

• 

  6/14 哈密瓜切碎 方便夹在一起

• 

  7/14 把牛肉片取出后切一半

• 

  8/14 放芦笋三条哈密瓜三条再慢慢用小力把它卷起来 用牙签固定

• 

  9/14 收尾处用牙签固定后的样子

• 

  10/14 我卷了八个

• 

  11/14 这是我努力做菜的地方 哈哈

• 

  12/14 刚开始大火热油一会儿再调成中火 没那么容易烧焦

• 

  13/14 先煎四个 用筷子一直翻滚 直到熟

• 

  14/14 最后 把少量哈密瓜放进锅里加入一些水煮sauce 水滚后放入玉米粉 调和后加入少许盐 淋上 后完成 匆忙没时间摆盘 下次一定买个漂亮的盘子摆盘 哈哈

小贴士

我买的是腌制好的黑椒牛肉 超市都有卖 哈密瓜可以换成芒果也不错 这样搭配没有那么腻 个人认为 这次是第一次尝试自己来搭配食材 还不错哦

作者: 古曽志菜穂Dd5=

点击展开全部14个步骤