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葱油是我们日常常要用的，临时去作太麻烦！我们完全可以提前制作随用随取！
45分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/7 圆葱、香葱去死皮黄叶，用水清洗捞出沥水
2/7 圆葱切细丝
3/7 香葱榄段
4/7 起油锅油烧至五成热，倒入圆葱小火慢炸。至葱丝金黄略带焦糊，捞出沥尽油
5/7 再把葱段小火炸到金黄，关火。油温能把葱段炸至略焦
6/7 油凉后连同葱段一起装坛
7/7 一般选能密封住的瓶子装，这样宜与存放更久
一定要用小火慢炸，大约共用时1个小时
