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夏天是吃海虾最好的季节，这个季节的海虾*且肉厚，到了冬天的海虾就没这么鲜美啦，而且价格要翻倍，海虾营养价值高，除了虾肉中有丰富的蛋白质，虾壳中也含有钙。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/14 将虾洗净
2/14 用牙签从尾部倒数第三节挑出虾线
3/14 挑好的洗净后放入容器
4/14 胡萝卜切丁，洋葱切小块，姜切丝，蒜切末
5/14 冷锅放油，到油温升高
6/14 放入虾
7/14 炒至金黄色弯曲，盛出备用
8/14 锅里继续放油，爆香干红椒，姜和蒜
9/14 然后放入洋葱和胡萝卜继续翻炒片刻
10/14 倒入炒好的虾翻炒
11/14 加入适量盐
12/14 适量鸡精即可
13/14 金黄金黄的
14/14 要不要尝尝？？？
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾肉有补肾*，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
