豆角盖被

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  1/12 第一部先把面揉好，盖上

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  2/12 洗豆角

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  3/12 切肉，肉切片

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  4/12 葱花，姜片，玉米切小段

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  5/12 放入油，然后葱花姜片一起放，把肉片放锅里翻炒，肉炒变颜色后，再放入十三香，多放十三香

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  6/12 翻炒过后放入豆角，加酱油，继续翻炒至豆角变些颜色

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  7/12 这样就可以加水了，温开水，然后放入盐，玉米，我没放土豆，大家也可以放土豆，这个时候一起放就可以了

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  8/12 这时候就把面赶的薄薄的，放入油少量盐少量十三香，抹开了，如图

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  9/12 这时候抹完了，把饼卷起来，赶开，赶的锅大小就好，直接放入锅里就可以了

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  10/12 盖好盖子，中火，等待就好

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  11/12 大概十五分钟，就好了

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  12/12 完事，上菜

小贴士

这就是我们东北的豆角盖被，可能别的地方都不这么叫把！我这还是第一次做，吃过了挺好吃，味道不错，我经常在香哈菜谱里学做菜，这还是第一次发布菜谱，因为我找这道菜不是很多，大家可以借鉴一起学习

作者: 飘飘悠然飘飘

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