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黄芽白菜的营养比较丰富，它含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁以及大量的粗纤维一。
1/5 黄牙白和猪肉洗好
2/5 猪肉剁碎加入姜，葱，生粉，盐，搅拌。
3/5 黄牙白焯水
4/5 把叶子铺平放入肉末包好装盘，放入热锅蒸十分钟。
5/5 出锅淋上汁水，收工。
焯水时过下水就好，煮久了容易烂。
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