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28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 韭菜洗干净，控水，切成沫状，放适量香油。
2/7 鸡蛋放点盐，同方向搅拌。油热后炒熟后切碎。
3/7 鸡蛋冷却后，把韭菜放进去，搅拌均匀，放入盐，鸡精，花椒面，搅拌均匀后呈在碗里。
4/7 揉面，揉成下图这样，放二十分钟后。继续揉，揉完后，放置十分钟。就可以了。
5/7 接下来，就可以擀皮，包饺子啦。
6/7 出锅啦！！！
7/7 大蒜，盐，辣椒。芝麻，醋，酱油。香油，麻油。拌成料碗就可以啦。
