




3.1万点赞 · 10收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.1万
做任何菜都要有耐心,认真

1/4 把准备好的食材(羊肉,萝卜,圆白菜)剁馅,加入辅料朝一个方向一直搅拌。注意萝卜白菜要先用水棹一遍再切。全部搅拌均匀,根据口味适当加入辅料

2/4 把面团切半,掐成小团,按扁成圆片,擀开,注意要让饺子皮中间厚,否则容易露底。

3/4 根据个人喜好包成各种形状,可以从网上搜集各种包法。一定要把饺子皮捏紧

4/4 饺子下锅煮10分钟左右,每开一次水往进添点水,共添4次。一锅饺子不能煮太多。

