素丸子西红柿面

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  1/9 准备好需要用到的食材。

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  2/9 圆白菜切丝，西红柿切小块，香菜切成末，鱼豆腐中间切一刀。

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  3/9 锅里放少许油，把西红柿倒入国内翻炒。

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  4/9 西红柿炒软后放入圆白菜翻炒。

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  5/9 放入盐，味极鲜，醋翻炒均匀。

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  6/9 放入水，鱼豆腐。

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  7/9 水开后放入面条，素丸子。

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  8/9 3分钟左右面条熟了，放入鸡精，香油，香菜，关火。

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  9/9 成品图。

小贴士

1.西红柿尽量切的小一点，这样炒的时候不用炒太久，维生素也不会丢失太多。
2.香菜根据个人喜好，可以放到锅里，也可以用碗装了面条后，把香菜放到碗里，这样香菜的味道会更鲜。
3.不一定是圆白菜，可以换成任意蔬菜。

作者: 萧冰xiaobing

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