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三丁粥
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三丁粥

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这是我做给宝宝吃的粥,因为宝宝不爱吃肉,所以把这些材料一起煮在粥里给她吃,以达到营养均衡。

作者: 游侠_妖妖更健康
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 这种小量杯一杯大米。

    1/9 这种小量杯一杯大米。

  • 瘦肉、香菇、胡萝卜切丁。

    2/9 瘦肉、香菇、胡萝卜切丁。

  • 大米洗净加入适量冷水中火煮开。

    3/9 大米洗净加入适量冷水中火煮开。

  • 煮米的时候,另起一锅,热锅冷油,倒入瘦肉丁。

    4/9 煮米的时候,另起一锅,热锅冷油,倒入瘦肉丁。

  • 瘦肉炒至变色后加入醋、料酒、胡椒粉炒香。

    5/9 瘦肉炒至变色后加入醋、料酒、胡椒粉炒香。

  • 然后加入香菇丁和胡萝卜丁,翻炒均匀后加入一勺盐。

    6/9 然后加入香菇丁和胡萝卜丁,翻炒均匀后加入一勺盐。

  • 炒好后将三丁倒入煮开了的大米里,翻炒一下,以免米饭结块儿。

    7/9 炒好后将三丁倒入煮开了的大米里,翻炒一下,以免米饭结块儿。

  • 再加入一碗冷水,大火煮开,加一勺盐。煮至水油变得浓稠了(如图),转小火盖盖闷煮。

    8/9 再加入一碗冷水,大火煮开,加一勺盐。煮至水油变得浓稠了(如图),转小火盖盖闷煮。

  • 大约煮20分钟左右就可以了,只要看水快煮干了即可。一碗香喷喷的三丁粥煮好了,闻起来真的很香哦。

    9/9 大约煮20分钟左右就可以了,只要看水快煮干了即可。一碗香喷喷的三丁粥煮好了,闻起来真的很香哦。

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