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这是我做给宝宝吃的粥,因为宝宝不爱吃肉,所以把这些材料一起煮在粥里给她吃,以达到营养均衡。

1/9 这种小量杯一杯大米。

2/9 瘦肉、香菇、胡萝卜切丁。

3/9 大米洗净加入适量冷水中火煮开。

4/9 煮米的时候,另起一锅,热锅冷油,倒入瘦肉丁。

5/9 瘦肉炒至变色后加入醋、料酒、胡椒粉炒香。

6/9 然后加入香菇丁和胡萝卜丁,翻炒均匀后加入一勺盐。

7/9 炒好后将三丁倒入煮开了的大米里,翻炒一下,以免米饭结块儿。

8/9 再加入一碗冷水,大火煮开,加一勺盐。煮至水油变得浓稠了(如图),转小火盖盖闷煮。

9/9 大约煮20分钟左右就可以了,只要看水快煮干了即可。一碗香喷喷的三丁粥煮好了,闻起来真的很香哦。

