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纸杯蛋糕
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纸杯蛋糕

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万

做为一款小甜点,不管是吃早餐还是下午茶都是不错的选择,简单易学不费时

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材称重

    1/8 准备食材称重

  • 全蛋打入无油无水的器具里,放入40g白糖

    2/8 全蛋打入无油无水的器具里,放入40g白糖

  • 用打蛋器打出纹路

    3/8 用打蛋器打出纹路

  • 筛入低粉

    4/8 筛入低粉

  • 用搅板上下翻动搅匀,不要用顺时针方向搅动

    5/8 用搅板上下翻动搅匀,不要用顺时针方向搅动

  • 搅至面粉充分混合到蛋液中,慢慢倒入玉米油再搅成糊状

    6/8 搅至面粉充分混合到蛋液中,慢慢倒入玉米油再搅成糊状

  • 倒入准备好的纸杯中,震出气泡

    7/8 倒入准备好的纸杯中,震出气泡

  • 放入提前预热的烤箱,设置170度上下火中层烤二十分钟即可,是不是觉得很简单,整个下来也就半个小时的时间

    8/8 放入提前预热的烤箱,设置170度上下火中层烤二十分钟即可,是不是觉得很简单,整个下来也就半个小时的时间

  • 小贴士

    烤制时间可根据自家烤箱的脾气而定,随时观察烤箱内情况

    作者: 毓玲珑

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