蒜香五花豆茄的做法_菜谱_香哈网
蒜香五花豆茄
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蒜香五花豆茄

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小时候奶奶的味道!

作者: 浩漫氏Aw3o
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 提前切好食材!五花肉切块,茄子切片,豆腐皮撕成片状,喜欢吃辣的可以搁点辣椒!

    1/6 提前切好食材!五花肉切块,茄子切片,豆腐皮撕成片状,喜欢吃辣的可以搁点辣椒!

  • 往锅里倒入适量的油

    2/6 往锅里倒入适量的油

  • 烧热后加入葱姜蒜爆香!加入五花肉翻炒!

    3/6 烧热后加入葱姜蒜爆香!加入五花肉翻炒!

  • 加入酱油少许上色翻炒均匀,加入少许糖翻炒!

    4/6 加入酱油少许上色翻炒均匀,加入少许糖翻炒!

  • 加入豆腐皮,茄子片翻炒均匀后放入少许味精盐,闷炒3分钟!

    5/6 加入豆腐皮,茄子片翻炒均匀后放入少许味精盐,闷炒3分钟!

  • 关火出锅后撒上一把蒜粒即可!

    6/6 关火出锅后撒上一把蒜粒即可!

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