




4.7万点赞 · 68收藏
独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万
炎热的夏日来一碗冰镇的哈密瓜西米露简直是爽到爆,椰奶的香味迎面扑来简直太棒了

1/11 准备好食材

2/11 哈密瓜去瓤削皮

3/11 锅中放入适量水,等水烧开后把西米加进去煮

4/11 煮西米的同事把哈密瓜切成小丁

5/11 西米煮的时候用锅铲不停的搅动,以防粘锅

6/11 西米大概煮20分左右,煮到看不到白色的

7/11 然后把西米捞出来,在清水下多冲洗几遍

8/11 然后沥干水

9/11 提前把椰浆倒在碗里面,然后把煮好的西米加进去

10/11 最后再把哈密瓜放入

11/11 把西米露放在冰箱里冷藏一个小时即可吃了,再来一张成品图
1水烧开后再放西米下去煮;2;过来冷水后的西米更*弹

