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我喜欢吃木耳，喜欢木耳脆脆的口感。多吃木耳可以补血，清肺哦！
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 木耳洗净撕成小朵，肉丸洗净切成一片一片的，荷兰豆洗净，去两头，去筋络。
2/6 把肉丸煮熟，再用水冲洗一遍。
3/6 荷兰豆飞水，捞出后过凉水以保持荷兰豆颜色碧绿。
4/6 油烧热，下蒜末姜末爆香后炒木耳。
5/6 木耳炒好后，再倒入肉丸和荷兰豆翻炒均匀，再加适量五香粉，适量生抽体味，即可出锅装盘了。
6/6 成品图
荷兰豆飞水后捞出要立即过凉水，以保持荷兰豆颜色碧绿。
