酱三样(猪肝鸭珍鸭掌)

做法 将做法保存到手机

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  1/8 准备材料，把肉类洗干净

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  2/8 冷水放三样进去，去血水开后2分钟沥起

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  3/8 三样铺入高压锅，依次放入八角，桂皮，姜片，干辣椒，尖椒，盐，老抽，醋，冰糖，盖上20分钟

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  4/8 放鸡粉在汤内过会捞出来切片，放上葱花，用小碗装好蒜末，倒酱油在内备用

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  5/8 烧开油，放芝麻，红椒粉，小火熬香

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  6/8 将开油倒入备好蒜末生抽的碗内(我不小心哇，把红椒粉熬过了点，呜呜)

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  7/8 把汁淋入拼盘中，放上香菜

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  8/8 完成，晒图

作者: 笑雯氏76

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