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简单易做的菜
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 先把西兰花弄小朵放清水中浸泡10几分钟
2/6 再把肉切丁，大蒜拍扁切碎
3/6 锅里放入适量清水烧开，再把西兰花放进去焯一下，水里放点盐，这样西兰花颜色不会变。稍微焯下就好了
4/6 焯完水把水倒掉
5/6 锅里放入适量的油，烧热再把大蒜放入炒香，再放肉，最后倒入西兰花，加入适量的盐快速翻炒。加入适量的酱油调色。最后装盘
6/6 装盘
西兰花焯过水之后再烧很容易炒熟的，所以不要烧过头。
