韭菜鸡蛋饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋饺子
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韭菜鸡蛋饺子

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作者: 小猪猪64
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把面搅拌成絮状,揉成团,醒半个小时。

    1/12 把面搅拌成絮状,揉成团,醒半个小时。

  • 韭菜洗净切碎,放入碗中备用。

    2/12 韭菜洗净切碎,放入碗中备用。

  • 把鸡蛋煎好放入韭菜里面。

    3/12 把鸡蛋煎好放入韭菜里面。

  • 放入油盐搅拌均匀即可。

    4/12 放入油盐搅拌均匀即可。

  • 醒好的面拿出来在案板上,揉一揉。

    5/12 醒好的面拿出来在案板上,揉一揉。

  • 然后揉好了之后,切成小块。

    6/12 然后揉好了之后,切成小块。

  • 然后揉成长条。

    7/12 然后揉成长条。

  • 长条切成小块,然后撒上面粉,按成剂子。

    8/12 长条切成小块,然后撒上面粉,按成剂子。

  • 剂子擀成圆形。

    9/12 剂子擀成圆形。

  • 剂子里面放入适量的菜,然后,从中间捏起。

    10/12 剂子里面放入适量的菜,然后,从中间捏起。

  • 然后两边一起。

    11/12 然后两边一起。

  • 包好啦,可以煮着吃,煎着吃。

    12/12 包好啦,可以煮着吃,煎着吃。

  • 小贴士

    面要和的硬一点,要不然啊,不好擀剂子。。馅子里面的盐,不要提前放包的时候再放。

    作者: 小猪猪64

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