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这是我吃过最柔软的粉干,超级好吃哦。
1/10 粉干用温水泡软
2/10 切丝
3/10 用盐腌一会挤掉多余水份备用
4/10 剁碎
5/10 肉末
6/10 蒜,肉末放入炒
7/10 菜稍微炒会
8/10 粉干放入后用筷子快速的翻炒抖散,不然容易结块就不好吃了
9/10 最后放入葱花
10/10 怎么样看了就有食欲了吧
粉干不能用很烫水泡不然不好炒,用温水就可以,时间我一般不会超过5分钟。