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香菇加肉丸 香气四溢
25分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/8 干香菇去根提前泡三个小时
2/8 泡三小时后洗净沥干备用
3/8 各种肉丸清水冲洗干净备用
4/8 大蒜拍碎 姜切丝 芹菜去叶头尾 香菜洗净去根备用
5/8 锅烧热油倒姜蒜爆香
6/8 倒入肉丸翻炒片刻放香菇一起翻炒
7/8 倒清水大火烧开加盖转中火焖十分钟
8/8 十分钟后加入切粒的芹菜香菜搅拌 加盐 耗油 大火收汁即可
因为肉丸很鲜就没有放鸡精了 友友也可根据自己口味加入鸡精等
