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喜欢吃鱼，所以总是会尝试各种做法。今天分享的烹饪方法是湖南农家比较传统的做法，希望大家喜欢。
24分钟
红油味
初级
其他
煮
其他
1/6 花连鱼肉一块处理干净
2/6 热锅热油，锅底撒盐下鱼肉煎至两面金黄
3/6 加入适量清水，加入姜丝和料酒，豆豉和盐
4/6 盖上锅盖大火煮二十分钟至汤浓
5/6 这个时候下入尖椒圈
6/6 不盖盖煮五到十分钟加入鸡精调味即可
鱼肉不限，只要是淡水鱼都可以用这种方法来烹饪。下入尖椒圈后煮时一定不要盖盖煮，不然尖椒颜色很蔫不好看！
