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剩米饭和各种食材的完美结合。
56分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/14 成品：奶酪和米饭拌匀后的模样。
2/14 准备各种食材，洗净切小碎丁。
3/14 炒锅上火，倒适量油。
4/14 火至五成热，倒入胡萝卜丁翻炒。
5/14 胡萝卜炒至七成熟，加入松仁小肚丁略微炒匀，装出备用。
6/14 再次加入适量食用油。
7/14 至油五成热，加入虾仁和葱花爆炒。
8/14 虾仁炒变色，加入甜玉米粒翻炒均匀。
9/14 倒入刚才的胡萝卜松仁小肚丁和米饭，一块翻炒均匀。
10/14 加入适量盐炒匀，加入葱花。
11/14 翻炒均匀出锅。
12/14 装盘。这时已经很香，可以食用。
13/14 装好的盘子表面，铺满刨丝干酪。
14/14 放進預熱180度的迷你烤箱，烤二十分钟，至表面干酪融化即可。
剩米饭口感硬一些的比较好，不能太软烂。
这款焗饭虽然好吃，热量较大，比较适合发育期青少年，如果能配个解油腻的汤就更好了。
