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比花生牛轧糖简单容易，也挺好吃的，喜欢吃硬糖的各位可以考虑，不喜欢只是甜味的，还可以考虑加点红枣汁进去，这样也挺好吃的，不过红枣也是甜的，那放糖的时候就可以相对少点。
16分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/4 先拿出准备好的花生，然后热锅，锅里水分干了，把花生倒进去，不停翻炒，炒好了，就装出来，晾一下，接着把花生皮搓掉，不用晾太久，冷了皮就很难去掉了。
2/4 接着煮糖浆，先把锅清洗干净，然后放入适量水，煮开后就把片糖放进去，煮成糖浆就可以了，不知道行不行的话，可以在碗里装一些水，然后倒一点糖浆进去，结了块，是脆的就可以了。我图上的就是煮好的糖浆。
3/4 糖浆煮好了就可以倒进花生，搅拌匀了，就装盘，盘底下抹点油。图上是花生倒入糖浆里搅拌。
4/4 想切块的朋友可以晾一下，等硬一点再切，我是装盘过一会就捏成圆的了，不过这样会有点烫手。
