




2.7万点赞 · 54收藏
4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.7万
随手就可做的小点心,下午茶配一杯咖啡,美美的。孩子放学回家小饿,可以先吃点。甜味随自己喜好调制

1/15 将葡萄干泡一会儿冲洗干净,切成碎

2/15 取一只干净的碗,打入鸡蛋

3/15 鸡蛋中放入糖和玉米油

4/15 用手动打蛋器充分打匀

5/15 去一个干净的盆,倒入面粉,加入奶粉,小苏打,泡打粉

6/15 最后放入葡萄干碎搅拌均匀

7/15 将搅匀的鸡蛋液倒入面粉中

8/15 用刮刀拌均匀,直到无干粉

9/15 用手将面粉捏成团

10/15 盖上干净的保鲜袋醒二十分钟

11/15 将面团揪成大小差不多的小球

12/15 用手随意捏平,丑丑的饼干就成型了

13/15 以此将面团捏开,烤盘铺上油纸,放到烤盘上

14/15 烤箱120度预热6,7分钟,放入烤盘,150度15分钟就可以啦
15/15 丑丑的饼干就做好了,凉凉后可放入盒子中保存
烤箱以自己掌握的为主,如果不能确定秉性,最好是烤制过程中注意观察
如果担心饼干上面颜色过重,可以盖上锡纸

