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四川红油主要体现它独特的香，辣当然做法也各有千秋，今天我将我的做法分享给大家。
15分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/10 干红椒清理干净，微波炉里大火烤1分钟冷却。
2/10 料理机里粉碎
3/10 粉碎的辣椒面
4/10 辣椒面里放冷油，十三香。
5/10 搅拌均匀
6/10 锅里放300g油烧到100度左右
7/10 放芝麻关火
8/10 将烧好的油倒进辣椒面里搅匀。
9/10 做好了
10/10 再来一张，漂亮吗？
我家的辣椒面是自己打的外面买的确不敢恭维，因为假的辣椒面太多，红油里最好不放盐，先用冷油拌辣椒面不容易糊哟。
