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挺久不发菜谱贴了，今天发一个简单又好吃咖喱饭。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 本来应该放点儿洋葱的，可是我比较喜欢苹果的酸甜味，也很好吃哦
2/11 土豆，胡萝卜，圆椒切块，苹果切丁，牛肉切片待用
3/11 牛肉中加盐，鸡精，淀粉料酒腌制待用。
4/11 锅中放油烧热，中火，放入牛肉过油。
5/11 土豆，胡萝卜放锅里过油。
6/11 几分钟后放入青菜椒，具体几分钟自己掌握就好了，因为土豆和胡萝卜比较硬不易熟。
7/11 锅中留少量底油，加入咖喱稍微炒一下
8/11 接着加入清水，直接加水就煮沸就可以了。
9/11 加入土豆胡萝卜青菜椒，煮几分钟放入苹果丁
10/11 最后加入牛肉炖煮
11/11 中小火炖几分钟，待汤汁粘稠后就可以出锅咯。
咖喱可以用原味的，我喜欢吃辣所以选的辣味的，不喜欢油腻的可以不过油，直接用水炖
