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自家种的韭菜，为了吃韭菜的清香味，所以包素的。
1/6 韭菜洗净切碎末
2/6 鸡蛋炒成碎末
3/6 面用凉水和好，醒一会儿
4/6 把韭菜鸡蛋盐油酱油放在一起，和匀
5/6 面团成剂，压皮
6/6 包制成饺子
凉水和面，一定要醒一会儿才有劲。
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